Сочники из песочного теста рецепт

Готовим сочники в домашних условиях

На Руси сочнями называли просто лепёшки, со временем лепёшки «модернизировались». Лепёшку сложили пополам, вложили внутрь начинку и получился сочник, похожий на раскрытый вареник.

"Сочники" с творогом из песочного теста

Эти то ли сложенные пополам коржики с творожной прослойкой, то ли с незакрепленными краями вареники, но испеченные в печи, так любимы многими еще с советских времен. Приготовить сочники с творогом из песочного теста не очень сложно, но вкус будет напрямую зависеть от качества используемых ингредиентов. Выпечка получается нежной, с манящим сливочным ароматом и сытной.

Сочники из песочного теста
Сочень с творогом: рецепт из песочного теста в домашних условиях
Сочники с творогом из песочного теста
Сладкие сочники из песочного теста с творогом
Сочники из песочного теста с творогом

Еда от ШефМаркет. Сочень с творогом: самый вкусный рецепт. Сочни с творогом из песочного теста — любимая многими выпечка, напоминающая о счастливом детстве. Рецепт приготовления этого блюда достаточно прост, а результат превзойдет все ожидания.

  • Как приготовить сочники с творогом из песочного теста
  • Вкуснейшие пирожки, представляющие собой сложенную пополам лепешку с творожной начинкой, готовят с давних времен. Ярославские сочники начиняли сладким творогом или ароматными ягодами, архангельские были мясными или рыбными, а вытегорские сочники делали на ржаном тесте с творожной начинкой.
  • Рецепты » Десерты и выпечка. Сочники с творогом из песочного теста.
  • Дарья Черненко Меню недели. Сочень с творогом: рецепт из песочного теста в домашних условиях.
  • Как слепить и испечь сочни в духовке
  • Время подготовки: 5 мин.
  • Для меня сочни с творогом - один из самых уютных и любимых видов выпечки. Готовятся сочни просто, быстро и из самых доступных продуктов, поэтому идеально подходят для приготовления в домашних условиях.
  • Автор Елена Машнич Сибирячка.

Ароматные сочники по этому рецепту очень любят в моей семье. Я готовлю песочное тесто с добавлением сметаны, тогда выпечка выходит более воздушной и влажной, а рассыпчатые свойства песочного теста сохраняются. Эти сочники остаются свежими несколько дней. Размягченное сливочное масло нарежьте кусочками, соедините с солью, сахаром, сметаной и яйцами.

Похожие статьи